Níspero

Hablamos de un fruto algo ácido en paladar, pero dulce y aromático a la vez.
La mayoría de nuestra producción es para consumir en crudo, aunque también es muy usado para generar batidos, mermeladas, pastelería, etc.
Es un alimento diurético, depurativo, aunque no aporta demasiados nutrientes al cuerpo, diversos estudios afirman que reduce el colesterol.